L'abito da festa e da sposa di Villanova, bellissimo quartiere di Cagliari, è detto "su bistiri de sa panettera2. Nonostante il nome rievochi immagini differenti, l'abito è ricchissimo. La mantilla (cosi' viene chiamato il fazzoletto rosso) veniva ricamata con fili d'argento. Pare che il nome sia dovuto al fatto che le ultime ad indossare quest'abito siano state le panettiere di Sant'Avendrace . Il quartiere di Villanova continua, nonostante la contraria tendenza cittadina, a mantenere vive le tradizioni Cagliaritane.
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